밍글스 / 밍글스 / 서울 강남구 한식 맛집

2020. 2. 11. 19:44여행중

밍글스 한식

청담 밍글스 미슐랭 원스타 레스토랑

사람들이 많이 빠져나가서 벽도 한번 찍어보고 마지막으로 밍글스의 시그니처 디저트인 장트리오 바닐라 아이스크림에 된장 크림블레 간장 피칸 고추장 곡물 위스키폼이라니 굉장히 이상한 조합인데 완전 중독성 있어요 아이스크림에 고춧가루를 뿌려도 맛있구나 역시 요리에도 창의력이 중요한 거 같아요 마지막으

[송년모임] 청담동 밍글스, 퀸마마마켓

즘 카페인에 좀 취약해졌는지잠을 잘 못 자서밍글스에서 한 잔 했기에 디카페인으로 주문 수다 다 떨고 나서한 층 한 층 내려오면서 구경 했는데

*서울맛집 : 밍글스/한식과 양식의 창의적 조합. 미쉐린 원스타...

먹기 아까울 정도로 예뻤던 우리네 술빵같은 텍스쳐 맛난 두릅도 있었구여 밍글스의 시그니처 요리보들보들 버블버블한 에그요리였어용 튀긴 요리였는뎅고사리두 튀기구 뭐 여

청담, 밍글스

밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 지도보기 instagram venero__

[서울/강남구] 밍글스, Mingles (3)

서울/ 모던코리안/ 밍글스 Mingles

정식당은 뭔가 트렌디한 디쉬들을 모아놓은 느낌이었는데 밍글스는 적당한 새로운 시도와 함께 맛있는 것은 또 그대로 살리는 판단력이 있는 코스였다고 해야하나 하나 거슬렸던 건 서비스초파리가 계속 날라다녀서 서버분께 얘기를 했으나 어쩔수 없어요 비슷한 답 네 뭐라도 하셔야죠 결국 와인에 초파리가 익사 당연히 새 잔에 새로 따라 주셨으나 레

[청담동] 밍글스

여러가지 다과와 차로 식사 마무리언제 가도 너무 좋은 밍글스에요

밍글스 / 한식맛집 / 모던한식 / 한식명가 / 한식 런치코스

가격이 빡세서추가 메뉴는 패스 밍글스의 뜻은서로 다른 것들을 조화롭게 어우르다라는 뜻이다 가게가 참 이쁘다 옆 테이블도 한 컷의자가 생각보다 편해서 또 놀랐다 물수건 대령이오 이건 먹는거 아니고장식용 생화 첫 메뉴우리나라 전통

청담 파인다이닝- 미슐랭 1스타 ‘밍글스 점심

좋은 건 한장 더글씨두 넘 이쁘게 써주심 탐나던 오르골 도라지 정과와 들깨강정 아아로 마무리언제나 기분좋은 식사밍글스

[청담동] 밍글스 #2

정말 오랜만에 들른 강민구 셰프의 밍글스이전한지 꽤 되긴 했는데 이전하고 나서는 두번째 방문그 사이 가격은 꽤 많이 올라서 저녁기준 기본 15부터 시작 완두콩 우뭇가사리 등이 들은 콩국 토마토 두부 리코타 치즈

[학동사거리] 밍글스 - 퓨전한식

 밍글스를 처음 방문하는 그녀에게밍글스는 퓨전한식으로 미쉘린 가이드 1스타를 2017 2018 계속 유지하고 있고산펠레그리노SPellegrino와 아쿠아파나Acqua Panna가 공식후원하는 2018 아시아베스트 레스토랑 50의11위에 오르며 3년 연속 한국 최고의 레스토랑으로 이름을 유지하고 있다고 분위기를 한껏 띄우며 식당에

밍글스 런치코스

다음 탕진모임은 어데로 밍글스 밍글스런치

밍글스(mingles), 신라호텔 더 파크뷰(TheParkview), 스시시오...

감동의 맛 Egg york cold corn soup 밍글스 시그너쳐 중에 하나인데맛 부터 플레이팅 센스까지 너무 짱이잖아 Short rib 숯불 갈비살 구이와 조선 향미 제철 반찬   Jang Trio 된장 크렘뷜레 간장 피칸 고추장 곡물

[청담동] 강민구 셰프님의 밍글스

밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다 했는데운 좋게 예약이 되어 들렀다 역시나 좋았고 지난번 셰프님이 얼마나 잘해주신건지 새삼 알게되었던 날이었다 한식에 준 위트와 기법들이 감탄을 자아

네츄럴와인 시음회 by 비노스앤 in 밍글스

그래서 밍글스 주차를 대행하는 근처 레스토랑이 있다 오스테리아 마티네 서울특별시 강남구 도산대로54길 17 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

청담 레스토랑 밍글스 추억속 사진첩 여행

청담 레스토랑 밍글스의 시그니쳐인 장트리오 입니다 저는 이 메뉴를 먹고싶어서 여기를 왔습니다 위스키폼과 장의 풍미가 입혀진 재료들 바닐라아이스크림이 아주 기분 좋았습니다 이거는 서비스로 받은건데요 제가 머리를 묶고다니니까 저보고 요리하냐고 물어보셔서 웃겼습니다 마지막 차와 다과이나 차는 못찍었습니다 음식과 직원들 친절함과 분위기가 참 좋아서

[밍글스 Mingles] 청담동 - 뚜렷한 자기 스타일이 보이는 모던 한식당

뭐 가격도 같이 올라가지만 않는다면올해도 미슐랭 1스타를 받았는데 셰프님과 매니저님 밍글스 팀 모두 축하드리고내년 아시아 50 베스트 레스토랑에서도 좋은 성과가 있길 바라겠습니다

[청담] 밍글스 mingles 리틀앤머치 little&much

야 밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

청담 밍글스(Mingles).

사찰색도 더해지면서 밍글스만의 색이 점점 더 짙어지는것 같아 참 좋았네요 여러모로 밸런스 좋은 디쉬들도 많이 보였고 delicate한 맛을 잘 구현해낸것 같습니다 잘 먹었었네요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

[서울나들이] 밍글스 런치 (2018.2월)

이 날 예식도 없는듯 하여주차장도 널럴하고 좋았네여 밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

<논현-한식> 밍글스, 18년 미슐랭 별 1개

밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

청담 @ 밍글스, 시댁식구들과 함께

식사 하기 전에 먼저 tchin tchin 아뮤즈 부쉬 밍글스 시그니처 디쉬 중 하나처음에 봤을때 우왓 했었던 더덕 계란흰자 폼 초리조부드러운 식감에 초리조의 쫄깃 쫄깃한 식감이 더해져서 재밌는

[청담]예약하기도 어려운 밍글스 솔직후기

  돈이 너무 아까웠던 밍글스 내입맛에는 정말 별로였던 식당 탑3안에 꼽을수 있을것 같다  

[논현] 밍글스

학동 사거리의 청담 더채플앳 건물 1층에 있는 2018년 미쉐린 가이드 원스타에 빛나는 밍글스 토요일 친정 식구 모임을 위해 3주 전에 룸으로 예약예약할 때 예약금 십만원 입금해야함점심인데도 룸 조명이 어두운 편이라 저녁 식사 온 듯 환공포증이 있는 지인이 생각났던 룸 벽

[청담] 밍글스 (mingles) 런치코스

하나같이 특이하고 맛있었으나양이 턱없이 부족했던 밍글스 직원들도 친절하고 분위기도 좋아서누가 사준다면 또 가고 싶네요

[청담 퓨전 한식] 밍글스 (Mingles)

어묵이라했는데 고기맛이 암턴 맛있었음그래도 개인적으로는 Winter가 내 스타일  겨울재료를 이용한 밍글스 방식의 생선요리제주산 옥돔생선중에 유일하게 껍질까지 먹을 수 있다 함껍질은 크리스피하게 익혀내고 살은 미디움 웰던으로 부드럽게 만들었음밑에 감자말이 주변에는 능이버섯퓨레만다리 송이등도 들어갔다고 했다 꼭 먹어보고 싶었던 생선 요리

비노스앤 (Vinosn) 내추럴 와인 시음

크리스티안 치다 오마주 11 Christian Tschida Hommage시라와 까베르네 프랑 블렌딩첫 노즈에서는 아세톤과 같은 뭔가 톡 튀는 향이 느껴졌지만 이내 베리류의 단향 카라멜 오크 초콜릿 같은 아로마가 느껴졌다 뭔가 진한 느낌이 났다내추럴 느낌은 많이 안 나네 라고 생각하고 있는데 옆자리에 앉으신 분은 컬트 와인 같다고사실

밍글스

여긴 한식 메뉴라 담에 부모님과 함께 주차는 밍글스에 왔다고 하면 3000 원이에용밍글스 담에 다시 또 갈래요 그럼 행복한 연휴 보내시고 새해 복 많이 받으세요

청담동 맛집 _ 밍글스 (Mingles) 미슐랭 레스토랑

제일 기억에 남았던것은 미슐랭 레스토랑 밍글스의 계란요리와 장누들정도다른 메뉴들은 기대보단 조금 평범한 느낌이었지만 아마 장누들이 너무 맛있어서 또 방문할것같은 곳이다 thebiggestbaby92

[미슐랭 원스타]밍글스에서 송년회를 했어요.

또가고 싶어용밍글스미슐랭미슐랭원스타한식스테이크청담동송년회

[밍글스 Mingles] 청담동 - 오랜만에 들린 모던 한식당

작년보다는 훨씬 드문드문 찾고 있는 밍글스인데한식의 범주 안에서 좀 더 새로운 길을 찾아나가는 것 같기도 하고 많은 발전이 있는 듯 합니다  누가나 갈 수 있는 길을 놔두고 선구자의 역할을 한다는 게 쉽지 않을텐데젊은 셰프님이 참 대견하기도 하고 저러다 지치는 날이 오지 않을까 하는 걱정도 되고 하네요 저 같은 사람이 할 일이야 그냥 조용

범선생 맛집 - 미슐랭 1스타 밍글스

영수증은 잊는거야 여보 딸려오는 리조또도 굿 마실 차에 대한 소개가 나오고 동치미 복숭아 소르베 된장이 들어간 아이스크림이라는 장트리오뭔가 역겨운 조합일것 같은데

[밍글스 Mingles] 청담동 - 간만에(?) 찾은 모던 한식당

Jang Noodle밍글스의 시그니처 국수 요리한국의 삼선 짜장면에서 모티브를 얻어 파래 된장 간장 오징어 먹물을 넣고 파래장을 만듬파래장에 멸치 육수와 가쓰오부시 육수를 섞고 레몬그라스 풍미의 코코넛 크림을 곁들임얇은 까펠리니 면을 삶아 소스와 버무려내고 숯불에 구운 랍스터와 성게를 곁들임 Spring Che

[밍글스 Mingles] 나의 한식 이야기 by 조희숙 셰프님

조만간 도쿄의 프렌치 레스토랑과 콜라보도 열린다고 하니까 계속되는 밍글스의 행보도 주의깊게 보시고 본격적으로 무대에 다시 오르신 조희숙 셰프님의 행보도 주목해봐야 할 것 같습니다

미쉐린★ 밍글스(mingles) 런치코스

매년 생일 때 마다 밍글스가는 걸로 D 여보 보고있지용 밍글스 서울특별시 강남구 선릉로 757 더채플앳 청담 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요 팝업 닫기 내 장소 폴더에 저장했습니다

[청담맛집] 밍글스

하루 12시간 서서 고 된 스케줄을 소화 하시는 밍글스셰프님들 갈비살은 수비드로 조리하여 부드러움과 육즙이 살아있어 좋았습니다 장트러블은 간장 고추장 된장의 조화롭게 표현하였고 오곡을 튀긴 것을 씹을 때마다 톡톡 튀는 맛이 좋았습니다 동치미 맛이 나는 디져트는 창의적인 발상의 디져트 라고 생각하고 이런 디

[서울/강남구] 밍글스, Mingles (2)

레스토랑에 대한 자세한 정보 및 메뉴는 아래 밍글스 홈페이지를 참고하시기 바랍니다

[밍글스 Mingles] 청담동 - 가을/겨울 새 메뉴들

저보다 밍글스를 더 가보셨을 옆에 분은 가볍게 국수로 드시고 많이 못와보신 누님은 오리를 주문했습니다 그리고 새로운 메인을 위해 명렬히 준비 중인 본앤브레드표 수육 또한 완성도가 높아지는 중 치즈 위크라고 치즈가 몇 개 나왔는데30개씩 되는 치즈 중에 고르다가 소박하

논현동/청담동 밍글스 (Mingles) - 미슐랭 1스타 ★

된장크렘뷀레와 바닐라 아이스크림 레몬 마스카포네 치즈 슈파베 초코 나란히 맛있게 먹고 차로 마무으리 미슐랭 1스타 논현동 밍글스였습니다

[밍글스 Mingles] 청담동 - 캐비아와 트러플 잔치

밍글스는 단연 후자의 식당이고 아직까지는 그걸 즐겁게 바라보고 있습니다 다음번엔 또 어떤 맛과 재미를 느끼게 될지

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푼푼찌개집 / 찌개,전골 / 서울 서대문구 맛집 / 대접밥이 무한리필인 엄청나게 저렴한 김치찌개

신촌 푼푼찌개집 묵은지 닭도리탕 드셔보신분 신촌 푼푼 묵은지닭도리탕 영원하라~ 안녕하세요 나른나른 애블리댁입니다~ 요즘... 밥집 푼푼찌개집이에요 모든 메뉴 테이크아웃되지만 아직 한번도 포장해가본적은...

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